recettes simples qui font leurs effets

09 février 2020

soupe de courge à l'osso bucco.

Vous venez de faire un ossobucco et il vous reste de la sauce. Surtout ne la jetez pas. Congelez ce reste ou utilisz de suite pour faire une soupe gouteuse à la courge:

En fonction de votre reste de sauce, évaluer le poids de la courge à utiliser. Faites la cuire dans de l'eau peu salée, égouttez-la puis mixez-la avec le reste de sauce, ajouter des zestes d'orange rapés, du poivre.

A défaut de courge, utilisez de la patate douce, très bon aussi.

Bonne dégustation

Maanma

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Présentation du blog

Bonjour,

J'aime rechercher des recettes gouteuses, qui procurent des plaisirs et simples à réaliser. De fait, mes amis me demandent souvent de leur envoyer la recette. Je le fais avec plaisir. D'où l'idée de ce blog pour que chacun puisse retrouver la recette qu'il a en tête où sur les papilles.

Aux plaisirs culinaires partagés.

 

Posté par maanma à 10:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]